Фестиваль спаржи - 2026

В парке «Сосновый бор» с размахом прошёл VIII Международный фестиваль спаржи – 2026.

Уже второй год этот фестиваль носит статус Международный. В нём приняли участие фермеры, ремесленники, шеф-повара из российских регионов и дружественных стран. Организаторы фестиваля – «Международный альянс кулинаров» и создатели фермы «ЭКоломна» по выращиванию спаржи Николя Буассе и Виктор Рымов при поддержке администрации Городского округа Коломна. Генеральный партнёр фестиваля – «Магнит доставка».

С приветственным словом к участникам и гостям фестиваля обратились: председатель Совета депутатов Г.о. Коломна Николай Братушков; президент «Международного альянса кулинаров», главный эксперт реестра рекордов и достижений «Достояние нации» Валентин Лобачев; руководители спаржевого хозяйства «Эколомна» - Виктор Рымов и, конечно, идейный вдохновитель, француз с русским сердцем - Николя Буассе.

В рамках фестиваля прошли два главных события дня:

-  III отборочный этап Чемпионата национальной кухни «Золотой филин»: шеф-повара со всей страны соревновались за звание автора самого вкусного блюда из спаржи.
-  Мировой рекорд: команда лучших поваров приготовила самый большой в мире крем-суп из спаржи (суп а ля Николя)! Вес блюда составил рекордные 222,1 кг!

Этот триумф официально зафиксирован в Международном реестре достижений и рекордов «Достояние нации». А главное — попробовать этот кулинарный шедевр смогли все желающие!

Кроме того, в день фестиваля гостей парка «Сосновый бор» ожидала насыщенная и интересная программа. Они с удовольствием посетили фермерский и ремесленный маркеты, зону фудкорта, где можно было отведать всевозможную продукцию фермерских хозяйств, познакомиться с изделиями народных промыслов.

Дети и взрослые приняли участие в работе творческих мастерских, попробовали свои силы на пленэре семейного рисунка и мастер-классе по изобразительному искусству. На главной сцене прошла культурная программа с участием коллективов и солистов Городского округа Коломна.
 

Ещё больше фото с фестиваля – в разделе фотогалерея нашего сайта.